Quindi versate tutte le verdure in una padella capiente. Aggiungete dell’olio d’oliva e del sale e fate friggere per almeno 5-8 minuti. Trascorso il tempo di cottura, spegnete (4.). In una ciotola versate il formaggio spalmabile insieme all’ uovo e mescolate con una spatola. Unite anche il parmigiano grattugiato (5.(, la fecola d patate e il basilico a pezzetti (6.) e continuate a mescolare.