Impastate con una forchetta fino a che il composto non prende consistenza, poi continuate con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e leggermente appiccicoso. Staccate dei piccoli pezzi di impasto e create delle palline dalle dimensioni che desiderate (4.).
Passate le palline nello zucchero a velo (5.) e adagiatele in una teglia ricoperta da carta forno ben distanziate tra loro (6.). Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 10-12 minuti.
I vostri biscotti saranno pronti quando si saranno spaccati. A quel punto spegnete e lasciate raffreddare completamente in modo tale da far prendere la giusta consistenza a temperatura ambiente. Adagiate su un piatto da portata e serviteli accompagnati da un buon the. Buona merenda.
