Adagiate della crema su un biscotto e coprite con un secondo biscotto (7.). Preparate la glassa. In una ciotolina versate lo zucchero a velo insieme a poche gocce di limone spremuto e qualche goccia di acqua e mescolate fino ad ottenere una glassa compatta ma stendibile (8.). Sistemate i biscotti farciti su una gratella e versate sopra la glassa preparata (9.). Decorate con del cioccolato fuso e delle ciliegie candite e mettete in frigo a rassodare per qualche ora. Servite e buon appetito.