In una ciotola versate la farina e l’olio d’oliva, mescolate con una spatola. In una ciotolina versate il latte tiepido e aggiungete l’ammoniaca per dolci e mescolate con un cucchiaino. Versate l’ammoniaca sciolta nella farina (4.). Aggiungete lo zucchero, il lievito per dolci, la vanillina e le uova e mescolate per far incorporare bene gli ingredienti (5.) fin ad ottenere un impasto appiccicoso (6.).