Versate il composto ottenuto in una teglia tonda imburrata e infarinata con diametro di 20 cm (7.). Mettete in forno e cuocete a 180° per 10 minuti o fino a doratura (fate sempre la prova stecchino). Dopo la cottura, lasciate in forno spento per 5 minuti e dopo togliete dal forno. Lasciate raffreddare completamente. Appena sarà freddo potete togliere dallo stampo.
Nel frattempo montate la panna per dolci già zuccherata a neve ben ferma. In una ciotola versate la crema al latte ormai fredda (date una mescolata con una frusta elettrica) insieme alla panna montata precedentemente (8.) e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto. Aggiungete anche le fragole a dadini (precedentemente pulite e tagliate) (9.) e mescolate con una spatola.