Procedimento:
Iniziate la preparazione della torta marmorizzata versando in una ciotola il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero e sbattete con una frusta a mano fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungete le uova (1.) e continuate a sbattere per qualche minuto. Unite adesso lo yogurt greco e date ancora una mescolata di fruste (2.). Grattugiate la scorza del limone e unitela e spremete anche il succo di mezzo limone (3.). Mescolate ancora. Unite la farina poco alla volta e il lievito per dolci e otterrete una crema sofficissima e priva di grumi.