Dividete l’impasto in due ciotole in due parti uguali. In una metà versate il colorante alimentare rosso dalla quantità che desiderate (4.) (più colorante aggiungete e più rossa vi verrà). Mescolate e otterrete un’impasto rosso e un’impasto bianco. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella di 24 cm e versate dentro i due impasti a cucchiaiate in modo alterno (5.). Con uno stecchino lungo, mescolate i due colori e realizzate l’effetto marmorizzato (6.). Mettete in forno e cuocete a 180° per 45 minuti. Fate la prova stecchino e, dopo aver ultimato la cottura, spegnete e lasciate in forno spento per 5 minuti con lo sportello socchiuso. Dopo sfornate e lasciate raffreddare completamente. Togliete lo stampo e servite. Buon appetito.