Procedimento:
Iniziate la preparazione della sbriciolata alla nutella versando la nutella in una teglia ricoperta da carta forno e mettete in freezer per 1 ora (1.). Trascorso il tempo di riposo, preparate la base. In una ciotola versate la farina, lo zucchero, il lievito per dolci, la scorza di limone e l’olio e mescolate tutto con una spatola (2.). Aggiungete una uovo e un albume (3.) e impastate fino ad ottenere un impasto non compatto ma sbriciolato.