Impastate per bene, poi dividete l’impasto in due parti. Una parte d’impasto trasferitelo in un’altra ciotola. In una metà versate il cacao amaro (4), mentre nell’altra versate la fecola di patate (5). Impastate entrambi gli impasti. Ricoprite il fondo di una teglia con la carta forno, e con l’aiuto di un beccuccio realizzate i biscotti, alternando le due frolle (6) creando però 4 righe come in foto. Fate riposare in freezer per 15 min.