Ingredienti per la base:
- 200 gr di biscotti al burro;
- 100 gr di burro fuso.
Ingredienti per il caramello:
- 150 gr di zucchero;
- 3 cucchiai di acqua;
- 200 ml di panna fresca;
- 1 noce di burro.
Ingredienti per la crema:
- 250 gr di ricotta;
- 250 gr di mascarpone;
- 120 gr di zucchero;
- 8 gr di colla di pesce;
- 200 ml di panna da montare;
- 2 twix.
Ingredienti per la copertura:
- 200 gr di cioccolato al latte;
- 100 ml di panna.