Procedimento:
Iniziate la preparazione delle patate ripiene pelando le patate (1). Dividetele a metà e svuotatele tagliando il centro (2). Riempite una pentola con l’acqua e tuffateci dentro sia le patate che il loro centro e salate l’acqua (3), poi mettete sul fuoco e fate cuocere 7 min dopo l’ebollizione.