FAVE A MACCO

Procedimento:

Iniziate la preparazione delle fave a macco rimuovendole dal baccello e mettendole in un piatto (1). Una volta rimosse tutte le fave dai baccelli, sbucciatele (2). Quando avrete terminato questo passaggio, tagliate all’interno di un pentolino la cipolla a pezzettini e aggiungete un filo d’olio (3).

 

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