A questo punto chiudete con lo strato finale di pavesini (7), che sarà la base una volta che lo avrete capovolto successivamente. Sigillate tutto con la pellicola che fuoriesce dallo stampo e mettete in freezer per 30-40 min. Trascorso il tempo, passate alla decorazione finale. Prendete nuovamente le ciliegie, tagliatele a metà e poggiatele sul semifreddo ricoprendo tutta la superficie (8). Quando avrete finito con la decorazione, potete tagliarlo e servirlo (9), fresco e ottimo per un dessert in una giornata calda!