Fatto questo, in una ciotola mettete il pangrattato per la panatura con le mani formate delle palline, quindi le polpette, e passatele per bene nel pangrattato (7). Quando avrete panato tutte le polpette, mettete in una padella l’olio a riscaldare, poi pian piano mettete le polpette in padella e friggete da entrambi i lati (8 )fino a doratura. Man mano che le polpette saranno pronte, adagiatele su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Non appena avrete terminato, potete servire a tavola e gustarle (9)!