Procedimento:
Iniziate la preparazione della cheesecake kinder bueno riducendo in polvere i biscotti al cacao unendoli al burro fuso (1), mescolate i due ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Prendete uno stampo di 22 cm con cerniera e rivestitelo con carta forno, versateci dentro l’intero composto di biscotti e con l’aiuto di un cucchiaio schiacciatelo ricoprendo l’intera base (2). Mettete a riposare in frigo per 30 min. Nel frattempo occupatevi della preparazione del ripieno, quindi in una ciotola versate un pò di acqua e mettete in ammollo la colla di pesce per 10 min, mentre in un’altra ciotola spezzettate i kinder bueno (3) poi fateli sciogliere in un pentolino.