INVOLTINI DI ZUCCHINE

Amalgamate bene i tre ingredienti con una forchetta. Poi prendete una pirofila e mettete alla base uno strato di salsa già cotta. Riprendete dal forno le zucchine e munitevi di un tagliere oppure usate il vostro piano di lavoro. A questo punto fate gli involtini: stendete la fetta di zucchina sul tagliere e farcitela con il ripieno (4), dopo di che arrotolate (5) dando forma all’involtino e sistematelo nella pirofila (6).

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