Poi versate metà della crema a disposizione e livellatela (7). Aggiungete allo strato qualche cucchiaio di crema di pistacchi e grattugiate il cioccolato bianco (8). Chiudete con un altro strato di savoiardi immersi nella bagna e di nuovo uno strato di crema, mettete tutta quella che vi rimane a disposizione (9).