Unite all’interno la purea di patate schiacciandola con un cucchiaio (4). Farcite con la provola, il prosciutto e ancora provola (5). A questo punto, ripiegate i fiori di zucca per chiudere la torta e aggiungete i restanti per rivestire tutta la superficie. Mettete sopra una spolverata di parmigiano e fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti (6). Trascorso il tempo di cottura tagliate a fette la vostra torta di fiori di zucca e servitela. Buon appetito!