Procedimento:
Iniziate la preparazione della marmellata di prugne rimuovendo la buccia delle prugne già lavate e rimuovete il nocciolo, dopo di che in una ciotola abbastanza capiente tagliate le prugne a pezzetti (1). Mettete le prugne tagliate all’interno di una pentola, versate il succo di limone e portate sul fuoco (2). Fate bollire per 5 min. Poi aggiungete in pentola lo zucchero (3) e ,mescolate facendolo sciogliere portando a bollore e cuocendo per 50 min.