ROTOLO FREDDO CON MASCARPONE

Ingredienti:

• 500 gr di biscotti,
• 100 gr di zucchero,
• 1 cucchiaio di cacao amaro,
• 200 ml ci caffè freddo,
• 250 gr di mascarpone,
• 200 gr di zucchero a velo,
• 1 cucchiaio di liquore,
• zucchero a velo q.b.