BISCOTTI AL LIMONE

Ingredienti:

  • 1 uovo,
  • un pizzico di sale,
  • 60 gr di zucchero,
  • 75 ml di olio di semi,
  • 125 gr di yogurt vaniglia,
  • 2 cucchiai di succo di limone,
  • scorza di limone,
  • 12 gr di cocco disidratato,
  • 12 gr di lievito per dolci,
  • 360 gr di semolino.

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