Procedimento:
Iniziate la preparazione dei biscotti al limone unendo in una ciotola l’uovo, il sale e lo zucchero (1), mescolate con una frusta a mano. Versate l’olio di semi e lo yogurt e mescolate ancora. Poi ancora il succo di limone e il cocco disidratato (2). Mescolate ancora. Infine unite il lievito e il semolino (3), versandolo a poco a poco e nel frattempo mescolate.