Preparate una teglia di forma rettangolare rivestendola con la carta forno e versateci un filo d’olio (5) ed una manciata di farina di mais, dopo di che versateci dentro l’impasto stendendolo e livellandolo per bene con l’aiuto di una spatola. Ultimate mettendo sulla superficie un altro giro d’olio e ancora una manciata di farina di mais. Infornate a 200° per 25 min. Trascorso il tempo di cottura la schiacciata è pronta per essere servita e gustata (6) , buon appetito!