MELANZANE ALLA PIZZAIOLA

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In: SECONDI

Ingredienti:

  • 2 melanzane,
  • 300 gr di passata di pomodoro,
  • mezza cipolla,
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • origano q.b.
  • 2 mozzarelle,
  • 120 ml di latte,
  • 2 uova,
  • pangrattato q.b,
  • farina q.b.
  • basilico q.b.

 

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