Procedimento:
Iniziate la preparazione dei biscotti limoni unendo in una ciotola capiente la farina, lo zucchero ed il burro (1), sbriciolatelo con le mani e subito dopo aggiungete il latte, la scorza dei limoni e le uova (2) . Mescolate il tutto e infine unite il lievito. Impastate e poi trasferite l’impasto sul piano di lavoro, per poi continuare a lavorare il composto, affinché diventi omogeneo (3).