Procedimento:
Iniziate la preparazione della ciambella bicolore alla zucca pulendo e tagliando a tocchetti la zucca, inserendola all’interno di un frullatore con l’aggiunta dell’olio di semi (1) e frullate i due ingredienti. In una ciotola versate lo zucchero unendo le uova e montate con le fruste elettriche (2) fino ad ottenere una crema, dopo di che unite la zucca frullata (3) e mescolate ancora con le fruste per amalgamare al meglio.