Procedimento:
Iniziate la preparazione del rotolo snickers partendo dal caramello, quindi versate in un pentolino lo zucchero e lasciatelo sciogliere fino a quando inizierà a prendere colore, mescolandolo di tanto in tanto. Dopo di che aggiungete il burro e mescolate facendolo sciogliere, successivamente unite il sale e la panna (1). Amalgamate il tutto e una volta sciolti per bene gli ingredienti spegnete il fuoco. Versate il caramello in un contenitore in vetro e copritelo con della pellicola, lasciando che si raffreddi. Una volta raffreddato aggiungete gli arachidi (2) e mescolate il tutto. Mettete da parte e iniziate la preparazione della base del rotolo, quindi rompete in una ciotola capiente le uova e unite lo zucchero (3).