Fatto ciò adagiate su una estremità un cucchiaio di verdure (4) ed iniziate ad arrotolare la pasta creando l’involtino (5). In una padella versate un filo d’olio e adagiate dentro gli involtini, facendoli scottare fino a doratura da tutti i lati (6). Una volta pronti sistemateli su un piatto da portata e serviteli, gustateli e buon appetito!