Impastate il tutto amalgamando gli ingredienti, dopo di che trasferite il tutto sul piano di lavoro e lavorate la frolla fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Coprite la frolla con la pellicola trasparente e lasciatela in frigo a riposare per 30-40 min. Trascorso il tempo di riposo, riprendete la frolla e stendetela con l’aiuto di un matterello. Una volta ottenuta una sfoglia non troppo sottile, realizzate i biscotti con uno stampo a forma di fiore.