Ingredienti:
- 100 gr di farina 00;
- mezzo cucchiaino di zucchero a velo;
- 2 bustine di nero di seppia;
- 10 gr di burro;
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di vino bianco.
Ingredienti per la crema:
- 100 gr di ricotta fresca;
- 50 gr di yogurt greco;
- 80 gr di salmone affumicato.
- granella di pistacchi