Trascorso l’ultimo tempo di lievitazione, i vostri panetti saranno ben lievitati. In una pentola capiente versate l’acqua ben fredda, la fecola, lo zucchero di canna e il sale e portate a bollore. Immergete le ciambelline lievitate con tutto il pezzo di carta forno, dopo rimuovete il foglio e fate cuocere 1 minuto per lato (la carta forno si stacca con facilità appena tufferete le ciambelle in acqua) (7). Scolate su un canovaccio (8) e cospargete la superficie con dei semi di sesamo. Adagiate tutte le ciambelline precotte, in una teglia (9), quindi mettete in forno preriscaldato e cuocete a 180° per 25 minuti. Trascorso il tempo di cottura sfornate e lasciate intiepidire. Dopo, tagliate ogni ciambella a metà e Condite con del pomodorino o mangiateli così. Buon appetito.