Ingredienti:
- 300 gr di mirtilli;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 100 gr di zucchero;
- 200 gr di farina di riso o di avena;
- 100 gr di farina di mandorle;
- 125 gr di yogurt greco ai mirtilli o bianco;
- 3 uova;
- scorza di limone;
- succo di 1 limone;
- 10 gr di lievito per dolci;
- mandorle per decorare.