Continuate fino ad esaurimento ingredienti. Completate chiudendo i lati dell’impasto in superficie uno sull’altro. Coprite con un foglio di pellicola e via a lievitare 1 ora. Trascorso il tempo di lievitazione (7), mettete a cuocere in forno a 210° per 40 minuti in forno statico. Trascorso il tempo di cottura, sfornate e lasciate intiepidire, dopo capovolgete su un vassoio da portata e decorate la superficie con della passata di pomodoro cotta ((8) e della scamorza, decorate con del basilico ((9) e la pizza pandoro è pronta. Buon appetito.