Panini morbidissimi

Ingredienti:

  • 250 gr di farina 00;
  • 3 patate bollite;
  • mezzo cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 5 gr di lievito di birra secco;
  • 1 uovo;
  • 1 tazza di latte caldo;
  • 80 gr di burro.

 

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