Dopo aver creato uno strato di savoiardi, spalmate sopra metà della crema (4) e completate con del cacao amaro. Create cosi un altro strato di savoiardi, un altro di crema (5) e un altro di cacao amaro e completate con un ultimo strato di savoiardi. Coprite il tutto con un foglio di pellicola trasparente e via in frigo per 4 ore circa. Dopo capovolgete, adagiando su un piatto da portata (6), quindi rimuovete la pellicola e cospargete con del cacao amaro. Servite e buon appetito.