Ingredienti:
- 20 gr di cacao amaro,
- 150 gr di zucchero,
- 1 uovo,
- 250 ml di latte,
- 250 gr di farina 00,
- 10 gr di lievito per dolci,
- mezzo cucchiaino di bicarbonato;
- 80 gr di olio di semi.
Ingredienti ganache:
- 200 gr di cioccolato;
- 180 gr di panna per dolci;