Sbriciolata salata con caponata

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Procedimento:

Iniziate la preparazione della sbriciolata salata versando in una ciotola la farina, le uova (1), il parmigiano grattugiato, il sale e il lievito istantaneo (2) e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto sbriciolato. Versate metà composto all’interno di uno stampo foderato con della carta forno (dimensioni 24 cm) quindi appiattitelo con un cucchiaio (3).

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