Unite adesso il cioccolato bianco fuso alla panna (13) e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto per far incorporare bene il composto. Mettete da parte. Foderate uno stampo con diametro 24 cm con apertura a cerniera e adagiate alla base il primo disco di pasta biscotto, inzuppatelo con la bagna (14) e versate sopra tutta la mousse di cioccolato bianco (15) livellando con cura. Trasferite in frigo per 2-3 ore fino a quando toccando la crema con il dito non ve lo sporcherà.