Introduzione Sgabei:
Gli sgabei o comunemente chiamato pane fritto è una ricetta semplice da realizzare. Pochi ingredienti e i vostri sgabei saranno davvero una goduria. E’ molto diffuso e si tratta di pane lievitato tagliato a strisce o realizzato a forma di palline. Viene farcito con affettati come salumi e formaggi. Preparate gli ingredienti e impastate.