Ingredienti per 20 cornetti:
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500 gr di farina 00;
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50 + 200 ml di latte;
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1 uovo;
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50 gr di zucchero;
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50 gr di burro;
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10 gr di sale;
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mezza bustina di lievito di birra secco;
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1 uovo + del latte per spennellare;
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semi di sesamo per guarnire q.b.