Bomboloni al forno con ripieno di nutella

Ingredienti:

• 250 ml di latte;
• 3 gr di lievito di birra secco;
• 50 gr di zucchero;
• 550 gr di farina 00;
• 1 uovo;
• 40 gr di burro fuso;
• 10 gr di sale;
• nutella q.b.
• 1 uovo + del latte per spennellare.