Introduzione Giammelle Siciliane:
Le giammelle Siciliane sono dolci tipici della pasticceria Siciliana. Essendo una Siciliana per eccellenza, vi do la ricetta originale della mia nonna che amava farli per poterli inzuppare nel latte a colazione. Noi li chiamiamo “Giammellotte” derivante appunto da Giammelle. L’impasto morbido e setoso con una deliziosa crosta in superficie li rende davvero uniche. Pochissimi ingredienti e facilissimi da realizzare. Mani in dolci e via.