Ingredienti per la base:
- 300 gr di biscotti secchi;
- 125 gr di burro;
- Mezzo cucchiaio di zucchero a velo.
Ingredienti per la crema:
- 250 gr di mascarpone;
- 250 gr di philadelphia;
- 180 ml di panna fresca;
- 140 gr di zucchero a velo;
- 85 ml di bayles;
- 8 gr di colla di pesce.