Ingredienti:
- 300 gr di burro freddo,
- 150 gr di zucchero a velo,
- 300 gr di farina 00,
- 200 gr di fecola di patate,
- 4 tuorli sodi,
- 2 gr di sale,
- vanillina,
- scorsa di limone,
- 1 cucchiaio di nutella pieno,
- 1 cucchiaino di cacao amaro,
- albume per spennellare.