POLPETTONE DI PATATE

Ingredienti:

  • 600 gr di patate,
  • 2 cucchiai di parmigiano,
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 tuorlo,
  • pangrattato q.b.
  • prosciutto cotto q.b.
  • mozzarella q.b.

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