Ingredienti pasta frolla:
- 250 gr di farina 00;
- 90 gr di zucchero a velo;
- 145 gr di burro;
- 1 uovo;
- scorza arancia;
- 2 gr di lievito per dolci;
Ingredienti crema:
- 500 ml di latte;
- 130 gr di zucchero;
- 6 tuorli d’uovo;
- 40 gr di maizena;
- scorza di limone;
- vanillina;