Peperoni fritti ripieni di carne

Ingredienti:

  • 250 gr di carne tritata;
  • 150 gr di pane ammollato;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 2 uova;
  • prezzemolo tritato;
  • 60 gr di parmigiano grattugiato;
  • latte q.b.;
  • sale
  • 6 peperoni grandi o 12 piccoli

 

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