Ingredienti:
- 400 gr di farina 00;
- 150 gr di burro;
- 30 gr di parmigiano grattugiato;
- 2 uova;
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate;
- 1 cucchiaino di sale;
- una manciata di pangrattato;
- olio d’oliva;
- sale;
- una manciata di parmigiano grattugiato;
- 1 barattolo di caponata;