DOLCI (Pagina 44)

Introduzione Muffin kinder maxi: L’ultima novità sulla mia tavola sono proprio i Muffin kinder maxi. Soffice ripieno di cioccolato al latte e cioccolato bianco, il kinder maxi, che filerà e si scioglierà durante la cottura. Semplicissimi da realizzare in pochi minuti e in pochissimi minuti verranno anche divorati.Una spolverata di zucchero a velo e tutto sarà più magico. Mettetevi all’opera e fate felici i vostri bimbi. Guardiamo insieme cosa occorre. Ingredienti per 12 Muffin kinder maxi: 200 gr di farina 00; 100 gr di farina di cocco; 140 gr di zucchero; 4 uova; 2 cucchiaini di lievito vanigliato; 50 ml di latte; 240 gr di burro fuso;LEGGI LA RICETTA

Introduzione Tiramisu pan di stelle: La versione moderna e rivisitata del classico tiramisù è proprio il tiramisu pan si stelle in cui come base non si hanno semplici savoiardi o pavesini ma bensì diversi strati di biscotti pan di stelle al cacao. L’unione di questi ingredienti rendono il tiramisù, qualcosa di meraviglioso. Vediamo insieme cosa occorre per prepararlo.   Ingredienti per farcire: 250 gr di mascarpone; 3 cucchiai di nutella; 2 cucchiai di zucchero a velo; 250 ml di panna Ingredienti restanti: biscotti pan di stelle q.b. latte per inzuppo q.b. cacao amaro per spolverare q.b.   Procedimento: Iniziate la preparazione  del tiramisu pan diLEGGI LA RICETTA

Introduzione focaccine alla nutella: Vi capita anche a voi, come me, di avere quella giornata no, quella giornata in cui avete bisogno di una carella o di una coccola. Ieri mi sono sentita così. Quindi pensandoci cosa poteva darmi una giusta carica anche affettivamente? Le focaccine alla nutella sono il giusto rimedio per guarire dalla carenza di affetto. Semplicissime da realizzare, in pochissimi minuti e con pochissimi passaggi. Vi servono solo i seguenti ingredienti:   Ingredienti per le focaccine alla nutella: 300 gr di farina 100 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 100 ml di latte 1 uovo   Procedimento: Iniziate laLEGGI LA RICETTA

Introduzione Frittelle di mele: Le frittelle di mele sono dei dolcetti semplici da realizzare. L’abbinamento del dolce alla frutta rende le frittelle davvero sublimi. Avete presente il pacco di patatine salate in cui una tira l’altra? Ecco anche con le frittelle di mele sarà impossibile fermarvi!!! Provate per credere. Vediamo insieme gli ingredienti che occorrono per preparare le frittelle di mele.   Ingredienti per la marinatura delle mele: 2 mele; il succo di 1 limone; 1 cucchiaio di zucchero; cannella in polvere q.b. Ingredienti per la pastella: 2 uova; 80 gr di zucchero 200 ml di acqua (potete utilizzare quella frizzante) un po’ di bicarbonato; 1LEGGI LA RICETTA

Introduzione Tiramisù al pistacchio: Il tiramisù al pistacchio è un’altra variante ancora del classico tiramisù. Non esitate a pensarci e realizzate questo fantastico tiramisù al pistacchio da lasciar tutti a bocca aperta. Il tiramisù delizia il nostro palato in tante versione: con base di pavesini o con base di savoiardi, con panna o senza panna. Preparate gli ingredienti e deliziate i vostri ospiti. Ingredienti per 8 persone: 5oo gr di mascarpone; 5 tuorli d’uovo; 4 albumi d’uovo; 180 gr di zucchero; 160 gr di crema di pistacchio; 100 gr di cioccolato bianco; 150 gr di granella di pistacchio; 400 gr di savoiardi; 2 moke grandiLEGGI LA RICETTA

Introduzione brownies alla nutella: I brownies sono dolci tipici della cucina degli Stati Uniti da cui prende il nome brownies per il colore scuro dei dolcetti. I brownies sono piccoli quadrati dolci ricavati da una intera torta dalla quale vengono ridotti in piccole porzioni. I brownie vengono ricoperti da nocciole o glasse varie o scaglie di cioccolato. I browien  non contengono lievito infatti non tenderanno ad alzarsi ma restano bassi. Pochi ingredienti per realizzare questi dolcetti davvero deliziosi. Ottimi per una festa di compleanno del proprio bimbo oppure un dolce tipico della domenica. Vediamo insieme cosa occorre: Ingredienti: 260 gr di nutella; 120 gr diLEGGI LA RICETTA

Introduzione Plumcake integrale: Il Plumcake integrale è un dolce semplice da realizzare ottimo per chi è intollerante al glutine e chi si trova in un periodo di sana alimentazione. Per iniziare una buona colazione il Plumcake integrale è ideale in quanto non contiene burro ne farina 00. Vi svelo adesso gli ingredienti necessari per un buon plumcake. Ingredienti: 300 g di farina integrale. 250 g di yogurt bianco magro. 120 ml di olio di riso o di girasole. 80 g di zucchero di canna. 80 di nocciole intere o di mandorle 50 g di miele. 2 uova . 1 cucchiaino abbondante di bicarbonato oppure 1 bustina di lievitoLEGGI LA RICETTA

Presentazione torta Ferrero rocher: La torta ferrero rocher è una torta golosa super bella apprezzata e amata da tutti come il piccolo ferrero rocher. E’ una semplice torta ripiena e farcita con della crema di panna e nutella co due dischi di pan di Spagna e noccioline. E’ una bomba di gusto e di piacere e soprattutto bella, oltre al palato, anche agli occhi. Ottima per celebrare una festa di compleanno o durante una cena tra amici. Preparate gli ingredienti e vi spiegherò come realizzarla.   Ingredienti pan di spagna: 200 gr di farina 00; 150 ml di latte; 150 gr di zucchero; 250 grLEGGI LA RICETTA

Introduzione Kinder fetta al latte: La merendina Kinder fetta al latte è la merendina più amata dai bimbi e soprattutto la  merendina più vista nei banconi frigo del supermercato. Oggi ho voluto riproporla in versione gigante ma l’alternativa e sempre quella di ridurla in piccole merendine. Quindi vediamo insieme cosa occorre per preparare gli ingredienti necessari. Ingredienti: 25 gr di cacao amaro 2 cucchiai di latte 10 gr di miele 4 uova 100 gr di zucchero 35 gr di farina 00 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito per dolci   Ingredienti per la crema: 180 gr di latte condensato; 350 ml di panna frescaLEGGI LA RICETTA

Introduzione  zeppole di San Giuseppe: Le  zeppole di San Giuseppe Portano con se una storia molto toccante. Noi tutti li conosciamo come le frittelle fritte e riempiti di crema, ma perchè si chiamano proprio zeppole di San Giuseppe? Se prestate due minuti del vostro tempo, vi racconto la storia. San Giuseppe dopo esser scappato in Egitto con Maria e Gesù, si dedicò alla vendita di queste frittelle per poter mantenere la sua famiglia. Questi dolci si è soliti prepararli durante il carnevale e quindi  anche per la festa del papà in quanto la figura paterna veniva rappresentata da San Giuseppe. Le zeppole, per tradizione, vengono fritti in abbondante olio e riempitiLEGGI LA RICETTA