DOLCI (Pagina 47)

Introduzione Girelle di pancarrè alla nutella: Oh oh mi è semblato di vedere la nutella! E’ vero e’ vero.. e’ proprio la nutella. Ma cosa saranno mai? le Girelle alla nutella ! Chi da piccoli non mangiava pane e nutella? Tutti ne erano ghiotti! Adesso provate a sostituire il pane al pancarrè e realizzare le Girelle di pancarrè alla nutella e vedrete che sarà un dolce uno tira l’altro. Ma Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararle!   Ingredienti: Una confezione di pancarrà senza crosta; Nutella q.b. Cioccolato al latte 300 gr Ingredienti  per decorare Codette o farina di cocco q.b. Procedimento: Come si preparanoLEGGI LA RICETTA

Introduzione delle Pesche dolci siciliane: Direttamente dalla Sicilia sulle nostre tavole oggi vi propongo un dolce un po’ complesso da realizzare ma da leccarsi i baffi. Le pesche dolci siciliane sono molto facili da trovare nelle pasticcerie siciliane. Ma non aspettate di andare in Sicilia e preparateli direttamente a casa! Buon lavoro. Ingredienti per 14 paninetti per 6 pesche dolci : 210 gr di farina 00 140 gr di farina manitoba 20 gr di lievito di birra 40 gr di burro 1 uovo ½ cucchiaino di sale 70 gr di zucchero 1 buccia grattugiata di un limone 1 bustina di vanillina.   Ingredienti per ilLEGGI LA RICETTA

Introduzione Giammelle Siciliane: Le giammelle Siciliane sono dolci tipici della pasticceria Siciliana. Essendo una Siciliana per eccellenza, vi do la ricetta originale della mia nonna che amava farli per poterli inzuppare nel latte a colazione. Noi li chiamiamo “Giammellotte” derivante appunto da Giammelle.  L’impasto morbido e setoso con una deliziosa crosta in superficie li rende davvero uniche. Pochissimi ingredienti e facilissimi da realizzare. Mani in dolci e via. Ingredienti per 10 giammelle: 3 uova intere; 250 gr di zucchero; 250 gr di farina 00; Una bustina di vanillina.   Leggi anche la ricetta: biscotti alle mandorle glassate Procedimento: Iniziate la preparazione delle giammelle Siciliane preparandoLEGGI LA RICETTA

Introduzione Torta Kinder Pinguì: Fresca, genuina e da leccarsi i baffi, la kinder pinguì farà gola a tutta la famiglia. Ottima per una buona colazione vi regalerà una marcia in più. Servita normalmente con un rivestimento di cioccolato sopra oppure ricoperta da una spolverata di cocco per una merendina ancora più fresca. Preparate gli ingredienti e partiamo subito.   Ingredienti per il Pan di Spagna: 200 gr di farina 00; 40 gr di cacao amaro; 200 gr di zucchero; 300 gr di cioccolato fondente; 2 cucchiai di zucchero a velo; 1 bustina di lievito per dolci; 400 gr di nutella; 100 gr di burro; 4LEGGI LA RICETTA

Introduzione Coppette ferrero rocker: La mia nonna era solita regalarci i ferrero rocher, ma quello scatolino finiva subito!!! Quindi perché non realizzarne uno, due, tre gigante da poterlo divorare solo io?? Ebbene si, oggi vi mostro le coppette ferrero rocher giganti. La bellezza di non doverlo dividere con nessuno. Una ricetta realizzabile in pochi minuti. Quindi che aspettate? Buona visione! Ingredienti: Palloncini piccoli q.b. Ferrero rocher q.b. Cioccolato al latte  400 gr Granella di nocciole q.b. Nutella q.b. Panna da montare 500 ml Leggi anche la ricetta: flan con cuore morbido Procedimento Iniziate la preparazione delle coppette ferrero rocher mettendo il cioccolato al latte inLEGGI LA RICETTA

Introduzione Flan con cuore caldo bicolore: Chi se lo sarebbe mai immaginato di aprire un dolce al cucchiaio e ritrovare un cuore caldo cremoso bicolore?? Una sorpresa! Cosa aspettate ad andare ai fornelli? Semplice e veloce con un cuore caldo di cioccolato bianco e cioccolato fondente. Oggi vi aiuto a prepararlo! Buona visione! Ingredienti: 90 gr di zucchero a velo 20 gr di farina 00 150 gr di cioccolato fondente 6 quadrati di cioccolato bianco 80 gr di burro 10 gr di cacao amaro in polvere 1 bustina di vanillina 3 uova Un pizzico di sale Cacao amaro in polvere per gli stampini 6 nociLEGGI LA RICETTA

Introduzione Torta butterfly al tiramisù: La torta butterfly al tiramisù è una dolce sorpresa da preparare in occasione di una festa di compleanno o di una ricorrenza. La torta butterfly nasconde al suo interno un morbido pan di spagna avvolto da una deliziosa crema di mascarpone e decorata con della panna montata a neve. Abbellitela come meglio credete e date sfogo alla fantasia. Ingredienti per uno stampo di 24 cm: 6 uova; 190 gr di farina; 190 gr di zucchero; 1 bustina di lievito per dolci vanigliato.   Ingredienti per la crema di mascarpone: 500 gr di mascarpone; 125 gr di zucchero; 4 tuorli; 2LEGGI LA RICETTA

Introduzione Bounty: I bounty sono dei piccoli cioccolatini da gustarsi in ogni momento dell’anno. Sono ripieni di cocco e ricoperti da del cioccolato al latte o se gradite dal del cioccolato fondente. Sono dei cioccolatini realizzabili in pochi minuti richiedendo solo qualche ora per rassodare. I bounty sono  facili e veloci poiché non richiedono cottura tranne il cioccolato. Per gli amanti del cocco questi dolcetti sono davvero l’eccellenza. Ottimi e comodi grazie alla sua grandezza in quanto falici da trasportare in borsa per lo spuntino delle dieci o mentre si è a lavoro. Fate attenzione però durante l’estate, in quanto, essendo cioccolato potrebbe sciogliersi subitoLEGGI LA RICETTA

Introduzione Palline alla nutella e cocco: Le palline di nutella e cocco è un dolcetto davvero sfizioso. La nutella si sposa bene con il cocco rendendo il palato davvero fine. Irresistibili e facili da realizzare con solo tre ingredienti: cocco, nutella e wafer! Realizzabili in tutte le stagioni dell’anno in quanto il cocco non va in ferie! Ottimi per i bimbi. Non smetteranno di mangiarli! D’altronde chi smetterebbe di mangiare la nutella? La nutella mette allegria, quindi facciamoli assaggiare anche alle amiche che ne hanno bisogno! Mettiamo le mani nell’impasto e procediamo! Pronti? Via! Ingredienti per le palline alla nutella e cocco: 1 confezione diLEGGI LA RICETTA

Introduzione Tiramisù cocco e nutella: Che accoppiata!! Cocco e nutella si sposano bene soprattutto se uniti ai savoiardi. Cosa ho realizzato? Il tiramisù cocco e nutella. La farina di cocco lascia una freschezza unica, ottimo per creare dessert estivi. Ma vi ricordo che non dobbiamo aspettare la stagione estiva per gustarci un buon tiramisù al cocco e nutella, possiamo realizzarlo in ogni periodo dell’anno! La dolcezza della nutella renderà questo dolce qualcosa di spettacolare. Non si tratta del solito tiramisù. Venite a dare un’occhiata giù. Siete pronti? Via! Ingredienti: 2 stecche di savoiardi Cacao amaro per spolverizzare q.b. 250 gr di mascarpone Nutella q.b LatteLEGGI LA RICETTA